Fédération internationale des Sociétés de la Croix-Rouge et Croissant-Rouge (IFRC) Fédération internationale des Sociétés de la Croix-Rouge et Croissant-Rouge (IFRC)
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Sécurité alimentaire à long terme :

Sécurité alimentaire à long terme : investir dans les individus et les moyens de subsistance

Au train où vont les choses, l’Afrique sub-saharienne n’atteindra aucun des Objectifs du Millénaire pour le développement. De plus, elle est la seule région du monde dans laquelle la malnutrition, conséquence de l’insécurité alimentaire, ne recule pas. Les causes, multiples et complexes, de l’insécurité alimentaire en Afrique comprennent le VIH/sida, le changement climatique, la dégradation de l’environnement, les conflits, l’explosion démographique et la dette.

Ces facteurs ont eu un impact profond sur les moyens de subsistance traditionnels, les rendant inadaptés et limitant ainsi l’accès de nombreuses personnes se trouvant dans des situations de crise constante à une nourriture suffisante. Leur capacité de résister à des menaces plus fréquentes, en particulier la sécheresse et les inondations, a par conséquent diminué. Les stratégies d’adaptation mises en oeuvre pour répondre aux crises ont également contribué à fragiliser les moyens de subsistance. La Fédération internationale des Sociétés de la Croix-Rouge et du Croissant-Rouge a axé son aide sur la sécurité alimentaire en Afrique, afin de répondre aux besoins criants de ce continent.

Depuis 2000, de nombreuses Sociétés nationales africaines participent activement à des initiatives visant à réduire l’insécurité alimentaire. À ce jour, la moitié des Sociétés nationales d’Afrique sub-saharienne ont mis en oeuvre des programmes de sécurité alimentaire dont l’objectif est d’améliorer la disponibilité de la nourriture, l’accès aux denrées et l’utilisation qui en est faite par les communautés. La Fédération internationale considère que ces trois composantes sont indissociables et indispensables pour garantir la sécurité alimentaire.
Cadre stratégique quinquennal 2008-2012

Quels sont nos objectifs?

Nous avons pour objectif d’intensifier les efforts que nous déployons pour aider les programmes nationaux relatifs à la sécurité alimentaire, afin que 20 pour cent au moins des populations les plus vulnérables reçoivent une assistance alimentaire durable de la Croix-Rouge et du Croissant-Rouge et que leur capacité de résilience soit accrue. Les objectifs des programmes qui guident notre action sont les suivants :

  • améliorer et développer les programmes communautaires de la sécurité alimentaire dans 15 Sociétés nationales africaines ;
  • accroître les capacités techniques de la Fédération internationale, en particulier des Sociétés nationales africaines, dans le domaine de la sécurité alimentaire à long terme ;
  • renforcer la connaissance des programmes en matière de sécurité alimentaire à long terme, notamment par l’intégration et la coordination.

Ces objectifs seront appuyés par un quatrième objectif créant des conditions favorables :

  • renforcer les capacités structurelles et organisationnelles des Sociétés nationales et des communautés.

Documents:
Autres publications sur la sécurité alimentaire
Comment évaluer la sécurité alimentaire? Guide pratique pour les Sociétés nationales africaines Comment évaluer la sécurité alimentaire? Guide pratique pour les Sociétés nationales africaines
En 2003, la Fédération internationale des Sociétés de la Croix-Rouge et du Croissant-Rouge a adopté une Politique sur la sécurité alimentaire et la nutrition qui encourageait les Sociétés nationales à procéder à des évaluations dans ce domaine. Le présent guide est destiné aux employés et aux volontaires des Sociétés nationales d’Afrique qui souhaitent entreprendre des évaluations de la sécurité alimentaire mais ne possèdent pas les connaissances de base requises à cet effet.
Voir toute la publication PDF document (3.5 Mb, 76 pages) | in English
Swaziland : Swaziland : de bonnes pratiques en matière de sécurité alimentaire à faire connaître et à reproduire
Pour accroître la résilience des communautés face à la sécheresse et au VIH/sida, un projet pilote de sécurité alimentaire novateur et diversifié a été mis sur pied dans un certain nombre de communautés du Swaziland pour une période de trois ans (2002 – 2005). Cette publication offre un aperçu des différents projets, dont elle expose les avantages et les inconvénients, en vue de formuler des recommandations à l’attention des Sociétés nationales qui souhaiteraient réaliser des activités similaires.
Voir toute la publication PDF document (2.5 Mb, 24 pages) | in English | en español
Global food security assessment guidelines Global food security assessment guidelines
This guide aims to assist National Society staff and volunteers throughout the world in undertaking food security assessments. It does not require prior knowledge or experience of food security. The guide is a practical tool related to the Food security and nutrition policy, adopted by the International Federation of Red Cross and Red Crescent Societies (International Federation) in 2003, which encourages National Societies to conduct food security assessments.
Voir toute la publication PDF document (5.6 Mb, 96 pages, en anglais)
Études de cas
Galeries de photos
Kenya, Mai 2006
Kenya
Mai 2006
 Afrique de l'Est, mars 2006
Afrique de l'Est
Mars 2006
 Swaziland, Octobre 2005
Swaziland
Octobre 2005
Erythrée, décembre 2030Niger
Août 2005

Erythrée, décembre 2030Erythrée
Décembre 2003

 Zambie, janvier 2003Zambie
Janvier 2003
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